Financiación empresarial a corto plazo

He estado un poco liado con tanto examen para finalizar el primer trimestre, que no he tenido tanto tiempo para el blog como me gustaría.

Dejo estos conceptos que tuve que buscar por internet para estudiar la financiación de las empresas a corto plazo y que me sirvio para aclararme un poco.

Financiación bancaria a corto plazo

Es aquella cuyo vencimiento o el plazo de devolución es inferior a un año.

Descuento comercial
Se trata de que si te pagan una factura con una letra o pagaré a 90 días, por ejemplo, en principio no puedes cobrar hasta que llegue el vencimiento.
No obstante, puedes solicitar a un banco el descuento comercial de ese documento, esto quiere decir que te lo pagan ahora, cobrándote unos intereses y comisiones que te descuentan del importe total.
Esta operativa el banco la estudia como si de un crédito se tratase, te pedirá justificantes de tus ingresos, que seas propietario de algún piso, o en su defecto que alguien te avale.
El motivo es que una vez llegado el vencimiento de la letra/pagaré que te han anticipado, puede suceder que quien la tiene que pagar no lo haga y entonces tienes que devolver el dinero al banco y se tienen que asegurar de que así va a ser.

Descuento financiero
Se trata de una operación equivalente a un crédito.
La letra o pagare se crea con la finalidad de obtener un crédito del banco, en el crédito comercial la finalidad es obtener una financiación derivada del crédito comercial (ventas).
Los bancos suelen exigir avales de personas solventes de la empresa.

Cuentas de crédito
1. El banco pone un límite máximo de endeudamiento, durante el tiempo de vigencia del contrato (1 año generalmente). La empresa decide el crédito que utiliza, sin superar el límite y pagando unos intereses. Cuando se cumpla el contrato, la empresa deberá saldar sus deudas.

2. En la cuenta de crédito la entidad financiera pone a disposición del cliente un límite máximo de endeudamiento, del que éste irá disponiendo en función de sus necesidades. La cuenta de crédito funciona como una cuenta corriente: el cliente podrá disponer, pero también podrá ingresar; de hecho, el saldo puede ser ocasionalmente a su favor.

La gastronomía española en el Siglo de Oro

Comparto trabajo de clase sobre "La gastronomía en el Siglo de Oro".

Se compone de una presentación en Powerpoint y un documento Word a modo de guía para ayudar a exponer el trabajo.

Espero que os sea de utilidad.

YouTube: Como se hace el tofu

A través de este vídeo vais a poder saber con más detalle cómo se hace el tofu, un alimento elaborado a partir de la soja, concretamente de la coagulación de la leche de esta legumbre.

Frases de cocineros que motivan

Recojo aquí algunas frases de varios cocineros de reconocido prestigio,  que creo que merecen la pena ser compartidas, y que pueden servirnos de motivación extra para conseguir nuestros objetivos.


"No existe el líder, en ningún ámbito de la vida, sin equipo; es más, la figura del líder existe porque existe el equipo. Sin equipo no hay líder, sólo una persona que hace cosas."  Sergi Arola


"Decía Eisenhower que la capacidad de liderazgo era conseguir que los demás hicieran cosas que tú querías que hicieran pero porque ellos mismos estaban absolutamente convencidos de que querían hacerlo. A esta reflexión me gusta darle un barniz más humano explicando el por qué de las cosas, ya que cuando estás al frente de un equipo que piensa y siente, necesita estar informado permanentemente. Tiene que haber un flujo de comunicación con tus allegados y subordinados fluido, sobre todo para matizar datos que pueden acabar perjudicando al equipo."  Sergi Arola

Medidas y equivalencias

MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS

Cómo leer las recetas, para utilizar la cantidad adecuada de producto.
Dicen los chefs que el éxito de una receta depende un 40% de la calidad de los ingredientes, otro 20% a la calidad de la receta, y el resto al talento y sensibilidad de la persona que cocina.